Notre histoire
Découvrez l’histoire de notre maison
Aux origines d’une lignée
Les premiers FORGET arrivent à Ludes à la fin du 17 ème siècle. Claude FORGET quitte Tours sur Marne et s’installe à Ludes en 1694, il est maître d’école. Son fils Jean (1696-1762) sera laboureur ainsi que les 2 générations suivantes : Louis FORGET (1733-1796) et Adam FORGET (1766-1830).
Les premiers pas de la vigne familiale
Jean- Baptiste FORGET (1799-1862) est tisseur et cultive quelques champs et vignes. Son fils Prosper FORGET (1830- 1885) se marie avec Augustine CHANDELOT (1838-1900), ils deviennent les premiers viticulteurs de la famille FORGET en 1860.
La naissance d’un nom en Champagne
Eugène (1868- 1944) se marie avec Eugénie SOHET et créent la marque de Champagne « FORGET-SOHET » en 1890. Les caves sont creusées rue de Romont à Ludes. 5 garçons naissent de cette union, ils deviendront tous vignerons.
Le domaine trouve son foyer
Paul FORGET, le troisième de la fratrie (1907-1983) se marie avec Odette BERECHE (1915-1995). Il décide de créer sa propre cave, cellier et pressoir. Il s’installe alors au 15 rue Victor Hugo en 1945. Cette adresse est toujours le siège du domaine.
Une nouvelle union, un nouveau chapitre
Leurs fils ainé Edmond se marie avec Denise CHEMIN en 1959, la marque « CHAMPAGNE FORGET-CHEMIN » est née.
L’entrée dans l’excellence collective
En 1973, le Champagne FORGET- CHEMIN rejoint Le CLUB Trésor de Champagne créé 2 ans plus tôt. Ce CLUB rassemble des vignerons élaborateurs partageant des valeurs communes autour d’une cuvée d’excellence : La bouteille SPECIAL CLUB.
Une nouvelle génération à la tête du domaine
Thierry FORGET (Œnologue diplômé de la faculté d’œnologie de Reims en 1987, master RMS Néoma 1988) dirige l’exploitation depuis 1991.
Un outil de travail renouvelé et modernisé
Début des années 2000, la cuverie est agrandie et modernisée, le centre de pressurage est agréé « qualitatif »
Une démarche durable affirmée
La viticulture intégrée conduit à la remise en cause des pratiques afin de faire le mieux possible en fonction des connaissances actuelles. Marie et Paul s’associent à leurs parents pour la conduite du domaine, de nouvelles cuvées sont créés : HERITAGE PAUL FORGET, MARIE FORGET 1 ER CRU.