« De ce vin frais l’écume pétillante, de nos français est l’image brillante » Voltaire

Carte Blanche Demi-Sec

L’ami des desserts et des mets sucrés.

Ronde et miellée, cette cuvée harmonieuse marie fruits secs et fruits blancs. Ample et généreuse, elle séduit par sa douceur équilibrée. À servir à 10°C dans un verre large, avec une tarte aux fruits, une crème brûlée, une charlotte aux abricots ou un foie gras. Elle accompagne également les plats sucrés-salés et la cuisine asiatique.

CONCOURS GENERAL AGRICOLE DE PARIS

2002 Médaille d’or

2005 Médaille d’argent 

2011 Médaille d’or

2012 Médaille d’or 

GUIDE HACHETTE

2001 Coup de coeur  

CONCOURS DES CHAMPAGNES DE LA PROPRIETE D’EPERNAY 

2007 Médaille d’argent

2007 Médaille d’or

2008 Médaille d’argent

2012 Médaille d’argent

CONCOURS DES VIGNERONS INDEPENDANTS

2005 Médaille d’argent

2009 Médaille d’argent

Récompenses

Fermentation alcoolique et malolactique en cuve inox thermo-régulée

Assemblage

Fermentation alcoolique et malolactique en cuve inox thermo-régulée

Millésime

Fermentation alcoolique et malolactique en cuve inox thermo-régulée

Elaboration

Fermentation alcoolique et malolactique en cuve inox thermo-régulée

Nez

Fermentation alcoolique et malolactique en cuve inox thermo-régulée

Palais

Fermentation alcoolique et malolactique en cuve inox thermo-régulée