Le vignoble
Apprenez-en plus sur notre Vignoble
Un vignoble d’exception au cœur de la Champagne
Notre domaine s’étend sur 13 hectares, répartis en 70 parcelles situées sur 11 crus emblématiques de la région.
En Montagne de Reims, nous cultivons notamment les Grands Crus Mailly-Champagne et Verzenay, ainsi que les Premiers Crus Ludes, Chigny-les-Roses et Taissy.
La Vallée de la Marne accueille nos parcelles de Vandières, Verneuil (rive droite) et Mareuil-le-Port (rive gauche).
Dans la Vallée de l’Ardre, fief historique de la famille Chemin, notre vignoble s’étend sur Treslon et Faverolles.
Enfin, le Massif de Saint-Thierry abrite notre parcelle de Pevy.
La richesse de terroirs uniques et complémentaires
Chaque terroir offre une identité singulière :
Craie profonde de la Montagne de Reims, reconnue pour sa fraîcheur et sa minéralité,
Sable calcaire du Massif de Saint-Thierry,
Marne et argile des vallées, idéales pour le Meunier.
Les trois cépages champenois s’y expriment pleinement :
Meunier (vallée de l’Ardre & vallée de la Marne)
Chardonnay (majoritairement à Ludes)
Pinot Noir (Mailly-Champagne & Verzenay)
Innovation au service de l’avenir
En 2024, nous avons implanté à Ludes une parcelle expérimentale de Voltis, un cépage résistant au mildiou et à l’oïdium.
Seuls 50 vignerons en Champagne ont été sélectionnés pour tester ce cépage innovant, représentant 9 hectares au total.
Cette démarche illustre notre volonté d’allier respect des traditions et recherche de solutions durables pour la viticulture de demain.